Hou Knife Holder (HU0050) – универсальная подставка, решетка которой сделана из расположенных друг напротив друга пружинящих стенок, которые надежно зажимают лезвие при постановке. Даже если лезвие тонкое и короткое, зажимы смогут удержать его внутри. Такая система значительно повышает адаптивность и удобство подставки. Покрытие решетки выполнено из полипропилена пищевого класса, который обладает прекрасной устойчивостью к ударам и воздействию тяжести. Обычно в подставках установлены стандартизированные отсеки, но Huo Hou сделали места с разной шириной для лезвий любой толщины. Это позволило не только максимально использовать пространство, но и повысить адаптивность подставки к любым типам кухонных ножей. Сбоку расположены два дополнительных отдела для ножниц. По нашим замерам подставка вмещает по меньшей мере 8 видов ножей, например, для рубки костей и срезания мяса, фруктов, стейков, нож сантоку и др.