При хранении продуктов без упаковки из них быстро испаряется влага, они теряют свои свойства и вкус, а доступ кислорода к продуктам позволяет микробам размножаться и создавать плесень на продуктах. При хранении мяса или рыбы в морозильной камере низкие температуры "вымораживают" из продукта полезные свойства и вкус. При использовании вакууматора и специальной упаковки Вы сможете сохранить свежесть продуктов. Рифленая структура пленки позволяет полностью исключить нахождение кислорода внутри пакета, что предотвратит вымораживание продуктов и их гниение. Плёнка предназначена для вакуумирования в бескамерных вакуумных упаковщиках различной продукции (сыры, овощи, фрукты, колбасы, вяленое мясо и др.) в небольших магазинах и ресторанах. Плёнка пригодна для замораживания продуктов и их приготовления по технологии Sous-Vide (Су-Вид). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: - Процесс вакуумирования состоит из нескольких этапов: - Отрезать от рулона рукав необходимой длины; - Запаять отрезанный кусок с одной торцевой стороны; - Положить необходимый продукт в получившийся пакет; - Произвести вакуумирование продукта и запаять вторую торцевую сторону.