Консервы и припасы

Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства А. Ф. Сухова, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т. п. Румянцев - преподаватель С.
-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Составитель: Румянцев А. 2-е издание, исправленное и дополненное.