Преимущества настаивания на маринованной щепе “Самогон”: Получаемый вкус напитка равноценен многолетней выдержке в хорошей дубовой бочке.Во время настаивания дистиллят одновременно созревает, становится мягким и гармоничным.В процессе настаивания напиток приобретает насыщенный коньячный цвет на четвёртый день. В конечном напитке отсутствуют древесные вкусы, зато присутствую аромат и вкус: сухофруктов, карамели, ванили, шоколада и всего того, что даёт дубовая бочка после выдержки.
Напиток после выдержки на маринованной щепе не требует созревания и длительного отдыха. Рекомендации по настаиванию
Настаивание напитка производить в стеклянной или нержавеющей таре. Крепость напитка должна быть в пределах от 40 до 55%.Время настаивания при температуре 24°С не менее 50 дней.
Срок годности маринованной щепы указан на упаковке. Дозировка 3 грамма на 1 литр напитка. В банке 30 грамм нетто.