Приемущества в сравнении с березовыми дровами: Выгода: одна упаковка 8 кг заменяет 20-25 кг березовых дров Время горения дров: до 2х часов (береза 30-40 мин) Время тления углей: до 6 часов (береза 1-2 часа) Плотность кг/...Подробнее
Приемущества в сравнении с березовыми дровами: Выгода: одна упаковка 8 кг заменяет 20-25 кг березовых дров Время горения дров: до 2х часов (береза 30-40 мин) Время тления углей: до 6 часов (береза 1-2 часа) Плотность кг/м.куб: 1300 (береза 450) Влажность, не более: 2% (береза 10-12%) В независимости от условий хранения, не впитывают влагу.особенности: Горит долго и равномерно. На оставшихся углях можно готовить до 4-х часов. На одной партии угля возможно сделать в 3-4 раза больше закладок мяса, чем на березе и дубе. Масла, которые содержатся в древесине, придают пряный, терпкий привкус, усиливают вкус мяса. Идеально для стейков из говядины, свинины и баранины. Пригодно для тушения, томления пищи и готовки в казане. Идеально для каминов и бани.подробнее Специально для Вас, мы привезли дрова из дерева Сиклебуш из далекой Намибии. Сиклебуш растет в Южной Африке, в окрестностях Драконовых гор и к северу от них до границы с Танзанией. Жаркое солнце естественным образом выпекает из древесины всю влагу, поэтому дрова горят очень долго и почти без дыма. Сиклебуш отличается особой прочностью, за что в Африке его называют железным деревом и часто используют в быту: делают трости, копья, ограды. В Мозамбике на поленьях Сиклебуш традиционно тушат мясо в чугунных горшочках. Также известное как «Сикелбос». Это плотное бежевого оттенка дерево, хорошо горит, создавая при этом очень горячие и долго сохраняющие тепло угли. На оставшихся углях можно готовить в течение 10-12 часов. Дрова из Сиклебуша идеально подходят для приготовления пищи на открытом огне, а его натуральные масла, как известно, усиливают вкус мяса.
