Дрожжи SafAle S-04, 11.5 г 2шт.

Английские элевые дрожжи с ускоренной кинетикой брожения и способностью образовывать плотный осадок в конце процесса, таким образом способствуя более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей. Седиментация: быстрая. Конечная плотность: средняя. Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 20-30 л сусла. Способ внесения дрожжей: 1. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды 1: 10 при температуре +
23°С, через 15-30 минут медленно перемешать и влить в ферментатор;
2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре не менее +
20°С), через 30 минут перемешать. Температура брожения: 12-25°С, идеально 15-20°СХранить в сухом прохладном месте.