Винные дрожжи PRIMAVERA 100 гр

Специальный штамм винных дрожжей для сбраживания виноградных и плодовых вин. Винные дрожжи Primavera - натуральный продукт, использующийся для сбраживания вина из фруктового сырья. Преимущества: можно использовать для приготовления вина из любого сырья (винограда, сухофруктов, экстрактов и т. п.); готовый напиток имеет изысканный вкус с букетом неординарных тонов; бродильный процесс занимает от 7 до 20 суток, усилить активность сухих дрожжей в сусле (соке) можно при помощи специального питания Macroferm. Температура брожения не должна превышать 30 С, а в помещении должно быть минимум 15 С. Хранить при температуре от 0 до + 23 С. Состав Винные дрожжи Primavera. Дозировка: Винные дрожжи 0,3-0,5 г/л 12-13% алк. 6-8 суток, оптимальная температура брожения сусла 22-25 С. Применение: Засыпать содержимое в емкость с соком при температуре сусла 28-30 СС. Примечание: Температура брожения сусла выше 30 С приводит к гибели дрожжей и остановке брожения! Дата производства указана на упаковке.