Пищевые неактивные дрожжи "Правильные дрожжи" 70 гр

Дрожжи много лет играют важную роль в истории человечества. Ведь пищевые дрожжи имеют массу полезных свойств, включая витамины и минералы. Большинство людей не отличает пищевые деактивированные (диетические) дрожжи от пивоваренных. Последние растут на хмеле и при производстве пива используются «живьем». Неактивные пищевые дрожжи — это грибы вида Saccharomyces cerevisiae, которые не используют в выпечках и не обладают свойствами брожения, в процессе щадящей тепловой обработки были деактивированы, но не разрушены. Благодаря щадящему способу производства продукт сохраняет все витамины, минералы, аминокислоты. Неактивные дрожжи богаты белком, фолиевой кислотой, глутатионом, кальцием и другими ценными элементами. На вкус неактивные дрожжи напоминают сыр копченый пармезан, в составе нет глютена, молочных белков и сахара, а количество белков ничем не уступает молочным продуктам. Поэтому вегетарианцы, не употребляющие белки животного происхождения и люди с аллергией на лактозу и глютен, могут употреблять дрожжи для восполнения белка. Пищевые дрожжи положительно влияют на организм и оказывают ряд эффектов: помогает сбросить лишний вес и уменьшить количество калорий; укрепляет и поддерживает иммунную систему организма; восполняет нехватку белка в организме; служит дополнительным источником энергии; очищает от токсинов благодаря содержащимся в составе антиоксидантам; положительно влияет на работу кишечника; а счёт нуклеотидов предотвращает старение организма. В странах Европы дрожжей используют как средство против простудных заболеваний. А спортсменам легче нарастить мышечную массу благодаря аминокислотам и витаминам в составе продукта. Пищевые дрожжи обогащены питательными веществами. Их рекомендуется применять в случаях: веганское питание или непереносимость лактозы; выпадение волос, дефект ногтевых пластин и различные кожные заболевания; беременность и развитие плода; повышенный холестерин в крови; преждевременное старение кожи, низкий уровень коллагена, появление морщин; повышенная утомляемость, стрессовое напряжение, упадок сил; сезонный авитаминоз, нехватка витаминов в организме. Неактивные пищевые дрожжи -богатый источник витаминов и высококачественного белка. В них содержатся: Глутатион - трипептид, играет ключевую роль в антиоксидантной и антиканцерогенной защите гепатоцитов, эритроцитов и других клеток от окислительного и токсического повреждения, регуляции апоптоза (запрограммированная естественная гибель клеток) и желчевыведения. Снижение его содержания - важный фактор развития болезни Альцгеймера, Паркинсона, шизофрении, катаракты, макулярной дегенерации, глаукомы, остеопороза, канцерогенеза, ишемической болезни сердца, геморрагического и ишемического инсульта, атеросклероза, эмфиземы легких, ХОБЛ, бронхиальной астмы, муковисцидоза, иммунодефицита, вирусных инфекций и сахарного диабета. Витамин А. Представляет собой группу жирорастворимых ретиноидов, которые участвуют в клеточном обновлении, способствуют очищению кожи, отшелушиванию омертвевших клеток эпидермиса. Витамин А также важен для зрения. При недостатке этого элемента у детей развивается обратимая слепота. Витамин С (аскорбиновая кислота). Повышает сопротивляемость организма. Помогает противостоять вирусно-бактериальным инфекциям. Ускоряет заживление ран. Устраняет кровоточивость десен (в частности, используется для лечения цинги). Витамин В1 (тиамин). Мощнейший антиоксидант и регулятор метаболизма. Блокирует процессы старения, обезвреживает свободные радикалы. Играет важную роль в белковом, жировом, углеводном обменах. Тиамин помогает наращивать мышечную массу, нормализует работу ЖКТ. Витамин В2 (рибофлабин). Участвует в метаболизме, образовании антител, кислородном дыхании клеток. Рибофлабин называют «витамином красоты». Он поставляет организму энергию, помогает предотвратить выпадение волос, придает коже бархатистость и сияние. Также помогает избавиться от мигреней и головокружения. Витамин В3 (ниацин). Улучшает кислородное «дыхание» клеток. Активизирует кровообращение. Понижает уровень холестерина. Витамин В6 (адермин). Объединяет группу жирорастворимых соединений, участвующих в жировом и белковом обменах. Регулирует процессы кроветворения, снижает уровень холестерина. Витамин В7 (биотин). Входит в состав ферментов, которые регулируют белково-жировой баланс и обмен углеводов. Необходим для синтеза коллагена, который непосредственно определяет уровень упругости кожи, скорость образования морщин и старения тела. Витамин В9 (фолиевая кислота). Хорошо оказывает на рост и развитие мягких тканей, укрепляет иммунитет, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Фолиевая кислота — необходимый витамин для беременных. Витамин В5 (пантотеновая кислота). Разновидность аминокислот, которые участвуют в обмене белков, жиров, углеводов. Понижает уровень холестерина в составе крови. Регулирует работу эндокринной системы (в частности, надпочечников). Устраняет головную и мышечные боли, нервозность, тошноту, головокружение. Способствует профилактике депрессии. Натрий. Регулирует водно-солевой баланс. Расширяет сосуды. Расслабляет нервную систему, повышает проводимость нервных волокон. Кальций. Важнейший строительный материал клеток. Необходим для роста костей, мышц, соединительной ткани. Железо. Нормализует кроветворение. Повышает уровень эритроцитов. Улучшает клеточное питание. Противостоит развитию железодефицитной анемии. Ускоряет утилизацию шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина. Калий. Важнейший для здоровья сердца микроэлемент. Нормализует водный баланс. Поддерживает работу сердечной мышцы, скелетной мускулатуры, нервной системы. Устраняет мышечные спазмы, головные боли, головокружения. Регулирует артериальное давление. Повышает активность мозга.