Винные дрожжи Beervingem "High alcohol HA18", 5 г

Винные дрожжи Beervingem "
High alcohol HA18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления высокоалкогольных вин. Придаёт нейтральный вкус и аромат. На объём: 23 л
Спецификация: Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
Толерантность к алкоголю: до 18%Диапазон температур: 10-30°СНе рекомендуется смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки SO2: Средний
Уровень выработки H2S: низкий
Уровень пенообразования: Низкий
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО