Дрожжи SafAle BE-256, 11.5 г 2шт.

Активные сухие дрожжи, рекомендованные для производства широкого спектра пива различных сортов, среди которых пиво аббатского (монастырского) стиля, известное высоким содержанием алкоголя. Быстро завершающаяся ферментация формирует мягкую и сбалансированную ароматику. Для сохранения ароматического профиля в конце брожения мы рекомендуем максимально быстро прервать контакт с дрожжами сразу после ферментации. Седиментация: быстрая. Степень сбраживания: высокая. Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 20-30 л сусла. Способ внесения дрожжей: 1. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды 1: 10 при температуре +
23°С, через 15-30 минут медленно перемешать и влить в ферментатор;
2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре не менее +
20°С), через 30 минут перемешать
Температура брожения: 12-25°С, идеально 15-20°C.Хранить в сухом прохладном месте.