NOOCH - это полностью натуральная веганская специя с сырным вкусом, которая представляет собой неактивные пищевые дрожжи. Неактивные пищевые дрожжи часто используют как приправу из-за их пикантного вкуса и пользы для здо...Подробнее
NOOCH - это полностью натуральная веганская специя с сырным вкусом, которая представляет собой неактивные пищевые дрожжи. Неактивные пищевые дрожжи часто используют как приправу из-за их пикантного вкуса и пользы для здоровья. Они имеют ореховый, сырный вкус и часто применяются для имитации сыра в веганских блюдах, ими загущают соусы и заправки, а также используют как дополнительный источник питательных веществ. При производстве дрожжей, используется свекольная патока (сахара) и питательных веществ, которые необходимы для роста дрожжей. Когда есть достаточно питательных веществ для роста дрожжей, тогда они начинают бродить (расти). Дрожжи кормятся витаминами во время их роста. Чем питательнее стадия брожения, тем выше концентрация витаминов. Содержание глутатиона 0.6-0.8% в классических дрожжах. NOOCH также является отличным источником белка, витаминов группы В: В1, В2, В3, В6 и В9, минералов и антиоксидантов. Неактивные пищевые дрожжи: не содержат пивных дрожжей, соли, сахара, активных культур, грибы рода Candida. Не подходят для приготовления выпечки. Способ применения: посыпать этим продуктом салаты, спагетти, картошку, пиццу, тофу, добавлять в несладкие начинки для блинов, в фарш нутовых котлет, в соусы и маринады. Продукт готов к употреблению.
