Кориандра эфирное масло 10 г

Описание: Имя растения происходит от греческого слова «Koriandron», которое переводится как «вонючий самец». Такое название кориандр получил из-за сильного запаха, которое он распространяет при цветении. Любопытно, что этот запах исчезает после высушивания, уступая место тонкому аромату эфирного масла. Еще древние греки знали и ценили его ветрогонные, пищеварительные и стимулирующие свойства. В наши дни кориандр (или кинза) широко известен и ценится любителями восточной кухни, особенно китайской и индийской. В плодах содержится эфирное масло (0,5— 1,5%), главным компонентом которого является линалоол (60—80%), терпены, жирное масло, следы алкалоидов, белки. В траве содержится эфирное масло, состоящее в основном из альдегидов.