Название идет от латинского «coriandrum», которое в свою очередь имеет в древнегреческую основу, в переводе означающую «клоп». Вероятно, из-за запаха раздавленных незрелых семян и зелени. Родиной предполагают Восточное С...Подробнее
Название идет от латинского «coriandrum», которое в свою очередь имеет в древнегреческую основу, в переводе означающую «клоп». Вероятно, из-за запаха раздавленных незрелых семян и зелени. Родиной предполагают Восточное Средиземноморье. По Европе кориандр шагал вместе с римлянами, которые пекли хлеб с кориандром. В настоящее время культивируется в Центральной и Восточной Европе, регионах Средиземноморья, Азии и на других континентах. Способ получения: паровая дистилляция. Масла получают как из семян/плодов так и из листьев. Действие эфирного масла кориандра: корректирует эмоции и ощущения; возбуждает аппетит, стимулирует выработку ферментов; обладает мочегонным действием; борется с куперозом и угревой сыпью; регенерирует кожу, заживляет раны, ожоги, устраняет воспаления и шелушения; оказывает также общее согревающее действие и потому полезно при ревматизме и артрите.
