Современные технологические кулинарные решения
Духовка Korting Crystal – встраиваемое устройство, не зависящее от верхней варочной поверхности. Относится к категории «узких» духовок, т.к. имеет сравнительно небольшую ширину. Объем духовки всего 45 см, поэтому для запекания большие куски мяса лучше разделять на порции. Внутренняя камера оснащена функцией самоочистки. В комплекте духового шкафа есть набор противней и хромированная решетка.
Духовка имеет 9 режимов нагрева в т.ч.:
разморозку продуктов и полуфабрикатов;
конвекцию;
верхний и нижний тэн;
полный нагрев духовки;
гриль.
Конвекция распределяет поток воздуха равномерно, что ускоряет готовность блюда. Тангенцный вентилятор обдувает стенки духовки во избежание перегрева кухонного гарнитура, соприкасающегося с духовым шкафом.