Москва
Каталог
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов. Уч. пособие
Описание
В учебном пособие приведены сведения о хитиновых материалах, их строении, сырьевых источниках, способах получения и свойствах. Представлена информация о технологиях использования полиаминосахаридов и аминосахаров в пищев...Подробнее
1 319 ₽
1 879 ₽
Продавец:Читай-город
Сравнение цен
Другие товары этой категории