В данной книге собраны практические советы и рекомендации по разведению крупного рогатого скота, рецепты по переработке и хранению мяса. Вы узнаете об оборудовании специальных помещений, рационе и лечении животных, а также получите другую полезную информацию.
- выбор породы;
- выращивание;
- содержание и уход;
- специальные постройки;
- болезни и их профилактика.