Польза фисташек: Противовоспалительный, противоопухолевый эффект. Достигается благодаря бору, содержащемуся в ядрах.
Повышение иммунитета. Этому способствует фолиевая кислота и витамины группы В.Укрепление костей и зубов благодаря ванадию и кремнию.
Долголетие. Повышают продолжительность жизни селен, натрий, молибден.
Соленые жареные фисташки зачастую используются как отдельный десерт. Но их можно успешно сочетать и с другими продуктами. Соленые ядрышки подчеркнут вкус запеченного мяса, придадут муссу или сладкому лакомству приятный аромат.