Пергамент белёный для выпечки, 28 см х 50 м Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях дл...Подробнее
Пергамент белёный для выпечки, 28 см х 50 м Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий. Применения пергамента: х для выпечки; х для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.х для упаковки продуктов в замороженном виде; х для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи. Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах. Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать: х устойчивость к высоким температурам; х обеспечение воздухообмена; х сохранение своих свойств даже во влажном состоянии; х экологичность; х возможность использования более одного раза.
