Бумага для запекания обеспечивает замечательные антипригарные свойства благодаря современному производству. Вам больше не нужно использовать масло или жиры для смазки форм, что делает выпечку не только удобнее, но и полезнее. Бумага имеет долговечное покрытие, которое многократно улучшает показатели теплопередачи, что способствует равномерному прогреву продуктов.
Если вы часто готовите пиццу, хлеб или пироги, бумага для выпечки силиконизированная станет отличным выбором. Она отлично подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных кухонь. Продукт обладает высокой термостойкостью и выдерживает оптимальные температуры при различных видах термической обработки. Благодаря уникальной текстуре поверхность бумаги не прилипает к тесту, сохраняя вашу работу чистой и аккуратной.
Пергамент для запекания также уменьшает время на уборку после приготовления блюд. После использования достаточно выбросить использованную бумагу - противень остается чистым. Это спасение во временной пике или когда хочется сэкономить минуты в повседневном графике.
Как источник универсальности на кухне пергамент для выпечки предлагает вам новые творческие возможности в кулинарии. Подходит он не только для традиционной выпечки хлеба или тортов: его можно использовать при приготовлении овощей гриль, мяса или рыбы в духовке. В основном используется такой пергамент при температуре до определенного максимума нагрева.