Чтобы ускорить и упростить процесс приготовления любимых блюд, хозяйки используют рукава для запекания. Это удобно и безопасно, а кулинарные шедевры получаются не только вкусными, но и полезными. После приготовления блюд...Подробнее
Чтобы ускорить и упростить процесс приготовления любимых блюд, хозяйки используют рукава для запекания. Это удобно и безопасно, а кулинарные шедевры получаются не только вкусными, но и полезными. После приготовления блюда в рукаве не нужно отмывать духовку от жирных брызг и пригоревших кусочков пищи. Пользоваться рукавом для запекания можно как в электрической, так и в газовой духовке. Максимальная жаростойкость — 240 °C. Рекомендации по запеканию в рукаве Для начала из рулона нужно отмотать необходимое количество плёнки, оставив в запасе с каждой из сторон по 8–10 см для захвата краёв клипсами. Поместите блюдо в центр рукава и зажмите края клипсами. Положите свёрток на противень и поместите в заранее прогретую духовку. Не используйте режим конвекции, так как он может оплавить рукав или зажимы. Чтобы блюдо получилось подрумяненным, за 20 минут до приготовления сделайте надрезы на рукаве. Когда блюдо готово, осторожно открывайте пакет — внутри находится горячий пар. Приятного аппетита!
