Бумага для выпечки 38 см x 8 м

Артикул: 1060-580. Размеры: 4 x 39 x 4 см., Материал: Пергамент, Вес: 130 гр., Размер упаковки: 39 x 4 x 4 см., Вид: В рулонах, Цвет: Бежевый, Длина, м: 8, Ширина, см: 38. Пергаментная бумага используется, чтобы пища не прилипала к посуде и не пригорала по время выпекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса.
Преимущества
Пропускает воздух.
Удерживает влагу и жиры.
Термостойкая.Не теряет прочности во влажном состоянии.
Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах.
Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой.
Применение пергаментной бумаги для блюд
Овощи. При запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку.
Выпечка. Печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.