Артикул: 1060-587. Размеры: 4 x 31 x 4 см., Материал: Пергамент, Вес: 130 гр., Размер упаковки: 31 x 4 x 4 см., Вид: В рулонах, Цвет: Бежевый, Ширина, см: 29, tnved: 4806200000, Длина, м: 8. Пергаментная бумага используется, чтобы пища не прилипала к посуде и не пригорала по время выпекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса. Преимущества Пропускает воздух. Удерживает влагу и жиры. Термостойкая.Не теряет прочности во влажном состоянии. Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах. Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой. Применение пергаментной бумаги для блюд Овощи. При запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку. Выпечка. Печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.
