Преимущества: бывает односторонняя и двусторонняя;
возможность использовать при +220 С и в микроволновой печи;
дополнительно не нужно смазывать поверхность бумаги растительным маслом;
многоразовое использование;
повышенная жиростойкость и влагостойкость.