Формы для конфет применяются для производства шоколадных и корпусных конфет, шоколадных фигурок и шоколадных пластин.
Достоинства таких форм:- удобны в использовании;
- легко вынимаются готовые изделия;
- переносят высокие и низкие температуры, не демофрмируются;
- прочные, большой срок использования;
- не впитывают запахи и не влияют на вкус конфет.
Рекомендации по применению: Формы требуют особого ухода. При мытье нельзя применять жесткие губки, чтобы не оставить никаких потертостей - все они отразятся на поверхности изделий из шоколада.
Форму следует ополаскивать только теплой водой и как следует высушить после мытья, чтобы шоколад не прилипал к форме.
Перед применением тщательно отполируйте форму изнутри ватным диском, смоченным в спирте.
Материал: тритан – это прочный, прозрачный и термостойкий полиэстер, эко-материал нового поколения, который не содержит вредных веществ, таких как бисфенол А.