Кофе по-вьетнамски – крепкий и сладкий. Он известен всем, кто бывал во Вьетнаме. Его любят за крепость и насыщенный вкус. Он доступен в меню дорогих ресторанов и уличных кафе. Вне зависимости от стоимости чашки, кофе по-...Подробнее
Кофе по-вьетнамски – крепкий и сладкий. Он известен всем, кто бывал во Вьетнаме. Его любят за крепость и насыщенный вкус. Он доступен в меню дорогих ресторанов и уличных кафе. Вне зависимости от стоимости чашки, кофе по-вьетнамски, как правило, вкусный и уж точно запоминающийся. Почему вьетнамцы предпочитают заваривать кофе капельным способом с использованием традиционного фина для кофе? Этот способ обладает рядом несомненных преимуществ: Позволяет заваривать любой кофе, в том числе приготовленный традиционным или оригинальным способом, карамелизированный, со специфическими натуральными добавками; Не требует наличия электричества; Кофе, приготовленный в фине более насыщенный и ароматный; Фильтрованный кофе более полезен для здоровья; Заваривание в фине – это еще и медитативный процесс, в который можно погрузиться наблюдая за процессом приготовления кофе, медленно капающего в стакан.
