Френч-пресс тима для заварки кофе: Зерновой кофе (предпочтительно крупного помола) заливаем 90 градусной водой и перемешиваем. Накрываем крышкой и настаиваем кофе. Спустя 4 минуты одним аккуратным движением опускаем поршень френч-пресса до самого дна. Вот и все: ароматный и вкусный кофе готов к употреблению.
Чтобы сделать кофе с молочной пенкой, френч-пресс можно использовать и для того, чтобы взбить молоко. Для этого необходимо теплое молоко налить во френч-пресс и поршнем взбить молоко.
Френч-пресс тима для заварки чая
Чаще всего френч-пресс тима служит для заварки листового чая. Главной особенностью заварки чая это температура воды. Так для черного или зеленого чая нужна разная температура воды, кстати зеленый чай можно заваривать несколько раз. Еще одной особенностью френч-пресса при заварке чая является, то что чая нужно меньше чем при обычном заваривании.
Преимуществ, которыми обладает френч-пресс перед обычными заварниками, немало. Прежде всего, это удобство: засыпав чай под поршень и закрыв конструкцию крышкой, вы можете после заваривания разливать чай без использования дополнительных фильтров и других приспособлений. Кроме того, френч-пресс на столе смотрится очень элегантно - все участники чаепития смогут не только насладиться безупречным вкусом напитка. но и наблюдать процесс заваривания, раскрытия вкуса и цвета чая, высвобождения его аромат. Заварочный чайник с прессом позволяет полностью извлечь полезные вещества из травяных чаев.
Меры предосторожности
Не подогревать на открытом огне или плите;
Чрезмерное применение силы при процеживании может привести к тому что кипяток выплеснется из чайника;
Не использовать если колба заварочного чайника, повреждена;
После каждого использования рекомендуется промыть все части заварочного чайника. Все части пригодны для использования в посудомоечной машине.
Эксплуатация
Вынуть поршень из колбы, насыпать чай или кофе грубого помола (кофе мелкого помола может засорить фильтр), из расчета 1 чайная ложка с горкой на 125мл воды;
Налить в заварочный чайник горячей но не кипящей воды. Поднять поршень, накрыть чайник крышкой. Сетчатый фильтр должен касаться поверхности чая или кофе;
Дайте настояться 3-4 минуты, затем опустите поршень вниз используя только вес руки;
После процеживания ароматный чай или кофе готов к употреблению.