Лесной орех – доступное лакомство, отличающееся своим приятным вкусом и обширными возможностями применения. Фундук добавляется в различные конфеты, шоколадки как цельными ядрами, так и в дробленом виде. Тертый фундук...Подробнее
Лесной орех – доступное лакомство, отличающееся своим приятным вкусом и обширными возможностями применения. Фундук добавляется в различные конфеты, шоколадки как цельными ядрами, так и в дробленом виде. Тертый фундук органично впишется в состав мороженного, соуса или начинки к бутерброду. Лесные орехи одинаково хорошо подчеркивают вкус сладких десертов и мясных блюд. Продукт придает основному блюду пикантный привкус и выраженный ореховый аромат. Сырой фундук в скорлупе максимально сохраняет свои полезные свойства. В ядрах содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, регулярное употребление которых позволяет снизить вероятность развития атеросклероза головного мозга. Марганец, тиамин, фолиевая кислота обеспечивают улучшение работы сосудов сердца, головного мозга. Они же способствуют стабилизации эмоционального фона, улучшению настроения.
