Донник белый - двухлетний травянистое растение семейства бобовых. Как медонос он впереди других своих собратьев, мёд из него считается одним из лучших. Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшеницы.
Донник белый ценится как кормовая культура, которая продуцирует высокие урожаи зеленой массы, используется для скармливания животным или для изготовления травяной муки, силоса, кормовых добавок сена. В медицинской практике в виде настоев используется как внутреннее средство при атеросклерозе коронарных и церебральных артерий, гипертонической болезни; наружно — большей частью в виде пластыря (как мягчительное и болеутоляющее при фурункулах, чирьях); в виде компрессов — при гнойных ранах; мазь из цветков и листьев — ранозаживляющее средство для смазывания порезов. В народной медицине настой травы донника пьют при болях, маленьких детей купают в настое при миозитах.