жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подаётся несолёным, незаправленным. К хашу под...Подробнее
жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подаётся несолёным, незаправленным. К хашу подают в отдельной тарелке (тарелках) соль, измельчённый чеснок (или бульон, разведённый толчённым чесноком), рубленная зелень, тёртая редька, подсушенный тонкий лаваш. Состав: говяжьи ноги (путовый сустав), вода, соль, чеснок. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 2,5 г, жиры - 5,0 г.Энергетическая ценность/калорийность: 230 к Дж/55 ккал. Условия хранения: при t от 00 до + 250С и относительной влажности воздуха не более 75% .Срок годности: 18 месяцев со дня изготовления.
