Усиление противоопухолевого эффекта при употреблении каши № 5 по сравнению с кашей № 1 по диете № 7 объясняется тем, что эта каша содержит пажитник и дегидрокверцетин. Пажитник: 1. Пажитник является богатым источником ми...Подробнее
Усиление противоопухолевого эффекта при употреблении каши № 5 по сравнению с кашей № 1 по диете № 7 объясняется тем, что эта каша содержит пажитник и дегидрокверцетин. Пажитник: 1. Пажитник является богатым источником минералов Семена пажитника богаты минералами, такими как медь, калий, кальций, железо, селен, цинк, марганец и магний. Калий является важным компонентом клеток и биологических жидкостей, влияет на сердечный ритм и кровяное давление, противодействуя натрию. Железо необходимо для производства красных кровяных клеток и, как сопутствующим фактором ферментов цитохром — оксидазы.2. Пажитник являются хорошим источником витаминов Он содержит ряд жизненно важных витаминов, которые необходимы как питательные вещества для оптимального здоровья, в том числе тиамин, пиридоксин (витамин В6), фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин, витамин А и витамин С.3. Пажитник хороший источник растворимых пищевых волокон Семена содержат много волокон, в основном это некрахмальные полисахариды, к которым относятся целлюлоза (клетчатка), гемицеллюлоза и пектин.4. Пажитник имеет высокие уровни диосгенина, стероидного сапонина Семена содержат много фитохимических соединений, таких как холин, тригонеллин, диосгенин, yamogenin, gitogenin, тигогенина и neotigogens5.Пажитник борется с раком Последние медицинские исследования показывают, что семена пажитника имеют противоопухолевые свойства, в связи с их высоким уровнем диосгенина, стероидного сапонина.В одном исследовании было показано, что экстракты пажитника подавляли воспаление, ингибировали пролиферацию раковых клеток, и вызывали апоптоз или саморазрушение опухолевых клеток.В другом исследовании экстракты пажитника вызывали апоптоз (гибель) клеток рака молочной железы. Ряд исследований подтвердили сильные защитные эффекты пажитник против рака толстой кишки. Дигидрокверцетин Препятствует развитию атеросклероза, уменьшает риск возникновения инсульта и инфаркта. Тормозит развитие дистрофических и склеротических процессов в глазах, повышает остроту зрения. Угнетает воспалительные процессы, оказывает противоотечное действие. Благоприятно влияет на кожные покровы. Способствует поддержанию иммунной системы, оказывает антитоксическое действие.
