Для производства 100 грамм сушеных сморчков требуется не менее 1000 грамм свежих грибов. Это гарантирует высокое качество продукта и его неповторимый вкус и аромат.
Перед приготовлением сморчков их нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Затем грибы необходимо отварить в течение 1-2 часов и слить отвар. Это необходимо для того, чтобы сделать грибы безопасными для употребления.Из сушеных сморчков можно приготовить разнообразные блюда с ярко выраженным грибным запахом: подливы, пикантные приправы, супы, рагу, запеканки, гарниры к мясу, начинки для пирогов и тушеные в сметанном или сливочном соусе.
Сушеные сморчки упакованы в дой-пак, что обеспечивает удобство хранения и использования продукта. Вес упаковки составляет 100 грамм.
Состав продукта: очищенные плодовые тела сморчка без ножек. Белки в 100 граммах продукта составляют 2.38 грамма, жиры - 0.26 грамма, углеводы - 3.57 грамма. Энергетическая ценность в 100 граммах составляет 24.0 ккал.
Выбирая сушеные сморчки, вы получаете качественный продукт с неповторимым вкусом и ароматом, который станет отличным дополнением к вашим кулинарным шедеврам.