Грибы сушеные черные древесные Моэр 25гр.

Грибы сушеные черные древесные Моэр 25гр: полезные и лечебные свойства
Грибы древесные черные сушеные прессованные Моэр, 25г
Аурикулярия аурикула – латинское название этих грибов, либо Аурикулярия уховидная, но в народе их часто именуют “древесными ушками”, или “собачьими ушками” или “медвежьи ушки”, за характерный внешний вид. В азиатских странах муэр называют “иудино ухо”. Главным экспортером этого продукта является Китай.
Лечебные свойстваВ восточной медицине китайский древесный гриб муэр принято использовать в качестве сорбента, очищающего организм, дарящего молодость и здоровье. Поэтому препараты на его основе чаще всего назначают пожилым людям. Однако целебные свойства экземпляра иудино ухо не ограничиваются только этими качествами, которые препятствуют процессу старения.В традиционной и народной медицине гриб принимают:- для нормализации пищеварительных процессов;
- для улучшения состояния сердца и сосудов;
- для снятия воспалительных процессов;
- для снижения уровня холестерина;
- для снятия болевых синдромов;
- для лечения аллергии.
Польза и кулинарные свойства
Иудино ухо хорошо сочетается с любыми продуктами. В вареном или жареном виде оно входит в состав салатов, супов, холодных закусок, мясных и рыбных блюд.В сушеном виде “древесные ушки” используют в качестве приправы. Т. к. китайский деликатес содержит мало калорий, Аурикулярию уховидную применяют и в диетических блюдах.
Способ обработки: сушеные
Грибы сушеные черные древесные Моэр 25гр – отличный выбор для тех, кто ценит восточную кухню и заботится о своем здоровье.