Древесные грибы Муэр – это один из основных ингредиентов для блюд китайской и корейской кухни. Вкус у грибов Муэр практически нейтральный, благодаря этому они отлично сочетаются с любыми продуктами. Их добавляют в горячи...Подробнее
Древесные грибы Муэр – это один из основных ингредиентов для блюд китайской и корейской кухни. Вкус у грибов Муэр практически нейтральный, благодаря этому они отлично сочетаются с любыми продуктами. Их добавляют в горячие блюда из лапши, риса, курицы и мяса, кладут в супы и салаты, используют для приготовления жареных и тушеных блюд. В сушеном прессованном виде они занимают совсем немного места, а при замачивании в воде увеличиваются в размерах в 6-8 раз. Муэр является отличным антиоксидантом. В его состав входят вещества, которые препятствуют тромбообразованию в сосудах. В традиционной китайской медицине их используют как тонизирующий продукт, способный улучшить общее самочувствие и поднять работоспособность. Способ приготовления: Распакуйте коробку с древесными грибами, положите в посуду, залейте теплой водой, подождите около 1-2 часа, древесные грибы размочились в воде , вымойте и готовьте блюда.
