Что дает применении подшипников в конструкции втулок на олимпийских грифах? В первую очередь отличную способность вращения втулок (посадочных мест для блинов), что исключает передачу центробежной силы (вращательного движения) от втулок к рукоятке грифа. Если говорить простыми словами: втулки очень легко вращаются и не будут выламывать (выкручивать) кисти во время рывка штанги или взятия на грудь.
Данная конструкция втулок с малым люфтом делает данный гриф достаточно "тихим и глухим" во время сброса штанги после рывка или толчка. Что не скажешь про более дешевые грифы, в которых за счет большого люфта втулок. От сброса штанги происходит сильная ударная нагрузка на механизм фиксации втулки на грифе.