Основные преимущества нашей коптильни: 1) Корпус и крышка из стали ХК-08ПС, коптильня покрыта жаропрочной краской, что продлевает срок службы и придаёт презентабельный вид.2) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.3) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.4) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении5) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C.6) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.7) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.8) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом.9) Рёбра жёсткости. Благодаря рёбрам жёсткости дно коптильни имеет пространственную жёсткость, что положительно сказывается при нагреве коптильни на плите - деформации не будет, как у коптильни без рёбер жёсткости.
Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.
Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях: на природе, на даче и дома.