Спиртовые дрожжи Pathfinder "Fruit Base Ferment", 120 г Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге ...Подробнее
Спиртовые дрожжи Pathfinder "Fruit Base Ferment", 120 г Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктков. Брага до 18% алкоголя Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально) Время брожения: 10-14 дней Необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты. Качество дистиллята: 4 из 5Инструкция по применению: 1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная) до конца брожения.*ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.
