Дрожжи Alcotec Rum Turbo с глюкоамилазой - специальный дрожжевой продукт для быстрого создания браги из сахарных продуктов. Дрожжи содержат в своем составе, помимо специальных питательных веществ и минералов,...Подробнее
Дрожжи Alcotec Rum Turbo с глюкоамилазой - специальный дрожжевой продукт для быстрого создания браги из сахарных продуктов. Дрожжи содержат в своем составе, помимо специальных питательных веществ и минералов, глюкоамилазу, которая является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из тростниковой мелассы на простые и легко-сбраживаемые сахара. Дозировка дрожжей Alcotec Rum XXX для приготовления 30 литров браги: Растворите одну упаковку турбо-дрожжей в 21-м литре теплой воды, добавьте 7 кг тростниковой мелассы, хорошенько перемешайте и дайте браге созреть 5-8 дней. Оптимальной температурой брожения является стандартная комнатная температура (24-28 градусов). После окончания процесса брожения Вы получите брагу с содержанием спирта до 17-18 гр. об. Состав: Дрожжи,питательные вещества,витамины и микроэлементы.
