Джин (можжевеловая водка): был изобретен в Нидерландах еще в 17 веке и впоследствии стал очень популярным напитком в Англии. Джин имеет крепость 40-50° и обладает сухим гармоничным вкусом, резким характером и чётким...Подробнее
Джин (можжевеловая водка): был изобретен в Нидерландах еще в 17 веке и впоследствии стал очень популярным напитком в Англии. Джин имеет крепость 40-50° и обладает сухим гармоничным вкусом, резким характером и чётким привкусом можжевельника. На основе джина существует огромное количество коктейлей, самый распространенный из которых, конечно же, джин-тоник. Ароматические добавки в самогона (вкусовые концентраты) Это пищевые эссенции, предназначенные для придания алкогольным напиткам (домашнему самогону, магазинной водки, либо спирту) требуемого вкуса, цвета и аромата. Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании Etol (Словения). Джин, популярный английский и голландский напиток, рождается в результате перегонки крахмалосодержащего (пшеничного) сырья с добавлением можжевельника. Приготовить джин в домашних условиях можно имея самогонный аппарат и вкусовой концентрат "Джин". Рецепт приготовления джина из самогона: влить в самогон крепостью 40-50° об. вкусовой концентрат "Джин", тщательно перемешать и дать напитку настояться 3-10 дней, после чего полученный в домашних условиях джин можно употреблять в чистом виде или, к примеру, добавляя тоник (коктейль "джин-тоник")!
