Отличается низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым арома...Подробнее
Отличается низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот 3-3,5. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус. Аромат: Легкие специй и земляные тона Тип использования: Для аромата Стили пива: Светлый, Тёмный, Янтарный - Лагера; Pilsner; Бельгийские эли Возможные альтернативы: Saaz (Жатецкий)
