Турбо дрожжи представляют собой смесь спиртоустойчивых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения Процесс брожения занимает 3-5 суток. Описание Дрожжи для быстрого сбраживания чистого сахар...Подробнее
Турбо дрожжи представляют собой смесь спиртоустойчивых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения Процесс брожения занимает 3-5 суток. Описание Дрожжи для быстрого сбраживания чистого сахара и получения алкогольных напитков, браги, вина. Применение: предварительно растворить сахар в воде, засыпать дрожжи в емкость с t 28-30°C. Дозировка: Сахар 200 г/л + дрожжи 2,5 г/л = 12 % алк. 3-5 суток температура брожения при 26-28°C. Сахар 300 г/л + дрожжи 4,5 г/л = 17 % алк. 5-7 суток. температура брожения при 24-26°C. Температура брожения сусла выше 33°C приводит к гибели дрожжей и остановке брожения!
