Мононабор Brendimaster для приготовления настойки Скорлупа кедрового ореха, 130 г

Кедровые орешки - это маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом, их почти всегда продают очищенными от скорлупы. Родиной кедра считаются бескрайние сибирские просторы, где и ныне растут эти величественные деревья, возраст которых может достигать 3 000 лет. Кедровый орех содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, натрий и кальций; микроэлементы - железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро. Кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины: А, В, С, D, Е, Р. Биологическая ценность ядер кедровых орехов обусловлена высоким содержанием витамина В1 и витамина Е. Употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешёл на вегетарианское питание. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%. Но не только саму ягоду используют во многих отраслях, находят применение и скорлупе кедрового ореха. Так, например, скорлупа кедрового ореха в измельченном состоянии может использоваться для кормления животных. Она обладает средней питательностью в сравнении с другими видами кормов, правда в ней много клетчатки. Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары (2-3 ст. ложки на стакан), которые используются при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов, в виде примочек и обмываний - при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема и др.), ожогах. Настойка скорлупок от кедровых орешков использовалась для лечения желудочно-кишечного тракта. Она поднимает тонус, придает силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Вот и мы предлагаем попробовать полезную и вкусную настойку на скорлупе кедровых орехов, приготовленную в домашних условиях. Способ приготовления: 40-45 г скорлупы кедрового ореха залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут. Залейте скорлупу 1 литром крепкого самогона. Закройте плотно ёмкость и оставьте в тёмном месте. Через 7-10 дней отфильтруйте полученный напиток и добавьте сахарный сироп или столовую ложку мёда для смягчения вкуса. Приятных Вам напитков!