Дрожжи пивные Fermentis SafAle K-97 11.5 г

Дрожжи пивные Fermentis (Saf
Ale K-97)
Немецкие пивные дрожжи для эля с тонким характером брожения. В зависимости от условий они имеют цветочный и сбалансированный фруктовый характер. Идеально подходят для деликатесного пива, такого как немецкое пиво Kolsch, бельгийское Wits и некоторые разновидности сессионного пива. Подходят для сильно охмеленного пива и обладают способностью образовывать большую твердую головку при брожении. 1 пакетик на 25 литров сусла.
Спиртоустойчивость: 9-11%.Температура брожения 15-20°C.Инструкция по применению: 1. Рассыпьте дрожжи по поверхности кипячёной воды или сусла температурой 25-29°C. Объём жидкости должен превышать объём дрожжей в 10 раз;
2. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут;
3. Внесите получившуюся суспензию в ферментер.