Режущая часть изделия выполнена из цинкового сплава хромированного, нержавейки. Это гигиеничные материалы, которые не окисляется и не выделяют вредных веществ при контакте с продуктами, коррозионностойкие и долговечные.
Расположение острого лезвия – горизонтальное.
Благодаря особой конструкции приспособление невероятно удобно в использовании, кисть не напрягается, кожура снимается тонким слоем.
Прорезиненная рукоятка эргономичной формы не дает инструменту выскальзывать из рук.
Конструкция дополнена наконечником, которым удобно удалять дефекты на овощах.
Подходит приспособление и для чистки, и для карвинга.
Нож имеет небольшой вес и легко очищается в теплой воде.
Такой компактный нож обязательно найдет свое место даже на небольшой кухне.