Название: Глицерил моностеаратINCI: glyceryl monostearate Торговые названия: glyceryl stearate, 2,3-dihydroxypropyl ester octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate, glycerin 1-stearate, glycerin stearate glycerol isostearate, glycery stearate, glyceryl isostearate, glyceryl monoisostearategycerol 1-stearateisooctadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol, isostearic acid monoglyceride, GMS, SABOWAX GMS-SE MB, Lexemul® T MB, Sust Oleo™ GMS-SE, METHILAN GMS-AV, Е 417.Рекомендуемые дозировки: 0т 1 до 10%Описание компонента: Глицерил моностеарат – это соэмульгатор синтетического происхождения. Применяется для создания эмульсий типа «масло-в-воде». Представляет собой воскообразный порошок от белого до бежевого цвета. Растоворим в жировой фазе. Это эфир глицерина и стеариновой кислоты. Свойства: эмульгатор для эмульсий типа «масло-в-воде»; соэмульгатор; стабилизатор эмульсий; подходит для всех видов кожи; синтетического происхождения; проявляется свойства поверхностно-активного вещества; не опасен и не вызывает аллергических реакций. Применение в косметике Глицерил моностеарат является отличным соэмульгатором в эмульсиях типа «вода-в-масле». Может стабилизировать и обратные эмульсии, однако не так эффективно как прямые. Самостоятельно он плохо соединяет компоненты жировой и водной фаз крема. Однако в сочетании с другими эмульгаторами (цетеарет-20, воски, цетиловый спирт и др.) устойчивые эмульсии. Устойчивость таких эмульсий значительно выше, чем при использование только одного вида эмульгатора. Растворяется этот компонент в жировой фазе, плавится при температуре 60-80С. Для лучшего эмульгирования компонентов требуется активное перемешивание. Данное вещество предотвращает расслаивание фаз, что значительно увеличивает срок годности продукта, в котором он используется. Обладает эмульгирующими, диспергирующими, стабилизирующими свойствами. Может использоваться для пенообразования и для замедления старения (как консервант).Глицерил моностеарат нетоксичен и безвреден, применяется даже в пищевых продуктах. Для его получения используют глицерин и соевое масло, иногда кокосовое масло. Может так же и присутствовать в организме человека (как один из продуктов расщепления жиров).В каких косметических продуктах используется: крема, бальзамы и кондиционеры для волос, бальзамы для кожи, бальзамы и помады для губ, мази, эмульсии, скрабы, пилинги и другая кремообразная продукция.
