Тестомес спиральный Apach ASM41R 2S 3Ф

Тестомес Apach ASM41F 2S 3Ф — предназначен для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста.За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм.
Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки.
Комплект поставки: инструкция по применению
Особенности: напольная модельоснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой)
дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 Ai
Siкорпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лакомтаймер работы от 1 до 30 мин.низкий уровень шума обеспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ваннувсе подвижные части монтируются на шарикоподшипникахимеет 2 скорости вращения спирали (мощность 1,3 и 1,7 к
Вт)
подключение к сети — 380 Вмаксимальная мощность — 1,7 к
Втданная модель с подъемной траверсой и съемной дежоймаксимальная производительность — 112 кг/чобъем — 41 л (макс. загрузка теста — до 35 кг)
вес — 105 кг