Мы рады представить «Горячий шоколад WTS!» с классическим ярким вкусом. Для его производства мы используем сырье известного мирового производителя Barry Callebaut обладающее высоким качеством и проверенным происхождением...Подробнее
Мы рады представить «Горячий шоколад WTS!» с классическим ярким вкусом. Для его производства мы используем сырье известного мирового производителя Barry Callebaut обладающее высоким качеством и проверенным происхождением главного ингредиента. В результате профессиональной работы наших технологов получился продукт, отлично сбалансированный по составу и вкусу. Количество сахара и других добавок сбалансировано. Все это позволяет почувствовать чистый и деликатный вкус настоящего темного шоколада. Преимущество горячего шоколада WTS! Несмотря на то, что основой горячего шоколада являются какао-бобы, не все напитки, приготовленные из них, одинаково вкусны и полезны. Отличаются они по составу, технологии производства и качеству сырья. Многие производители называют свой продукт «горячим шоколадом», при этом вкус и консистенция напитка не соответствуют этому названию. «Горячий шоколад WTS?» – это густой и насыщенный напиток, который имеет вкус качественного, натурального темного шоколада. В нем сохранены все ценные и полезные свойства. «Горячий шоколад WTS!» обладает сильными тонизирующими свойствами. Он заряжает энергией, бодрит и снимает усталость. Благодаря своему неповторимому вкусу и множеству полезных свойств, горячий шоколад стал одним из популярнейших десертов во многих странах мира. Основными точками реализации являются кофейни. Существуют и другие специализированные форматы, где акцент делается именно на горячий шоколад. Помимо экономических факторов, аргументом для расширения своего ассортимента горячим шоколадом является разнообразие рецептов, позволяющих удовлетворить самый изысканный вкус. Некоторыми из них мы хотим поделиться. Как приготовить? Классический рецепт 200 мл молока жирностью не менее 3,2 %/сливок/заменителя молока (100 мл для получения боле густой консистенции) предварительно подогреть до 50–70 °С, добавить 30 г смеси «Горячий шоколад WTS!», тщательно перемешать, подогреть до температуры 80 °С и взбить в густую пену с помощью капучинатора или ручного венчика до полного растворения шоколада. Меняя объем молока, можно подобрать желаемую консистенцию напитка, а добавляя сиропы WTS, ванильный экстракт, корицу или мускатный орех – вкус.
