Какао порошок натуральный сорта Тринитарио произведён из отборных какао бобов Кот-Д" Ивуар. Какао бобы не проходили алкализацию (обработка щелочью), поэтому порошок особенно богат флавоналами, а именно катехинами. В ...Подробнее
Какао порошок натуральный сорта Тринитарио произведён из отборных какао бобов Кот-Д" Ивуар. Какао бобы не проходили алкализацию (обработка щелочью), поэтому порошок особенно богат флавоналами, а именно катехинами. В 2014 году организация EFSA подтвердила благоприятное физиологическое действие богатых флавонолами какао продуктов на сосуды. Помимо этого какао-порошок богат антиоксидантами, клетчаткой и магнием. На основе натурального какао-порошка деают напитки, шоколад, глазури и соусы. Отличительные особенности порошка: не алкализованный, имеет яркий, насыщенный вкус и аромат, мелкий помол, не растворимый, может оставлять естественный осадок. **Попробуйте сделать необычное какао на кокосовом молоке.**
