СОСТАВ Частично обезжиренное промолотое семя льна, частично обезжиренные промолотые семена расторопши пятнистой.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Применение льняной каши с расторопшей в кулинарии. Если вы хотите сохранить все полезные свойства данного продукта, то не подвергайте его длительной высокотемпературной обработке.
В первую очередь, данный продукт следует использовать по прямому назначению, т.е. готовить кашу. Для приготовления каши следует просто залить необходимое количество сухой смеси кипящей водой или молоком, хорошо перемешать и дать потомиться под крышкой минут 5-10. Так как наш продукт не содержит сахара и соли, то можно добавить по вкусу соль, а вместо сахара лучше добавить мёд, варенье, изюм или курагу, сгущённое молоко. Словом всё на ваш вкус.
Может служить данный продукт для обогащения уже готовых блюд: супов, каш, салатов, овощных гарниров. Может он использоваться и в качестве загустителя к домашним соусам, панировки для котлет, мяса, куры или рыбы. Если вы - любитель домашней выпечки, то попробуйте часть муки в вашей рецептуре заменить льняной кашей с расторопшей.