Многослойность и материал изготовления
Казан изготавливается методом кокильного литья, придающего высокую прочность. За счет толстостенного корпуса, изделие имеет длительный срок службы, стойко переносит высокую температуру, имеет равномерное теплораспределение и долго сохраняет его. Казан можно использовать для любых плит, кроме индукционных. Стенки сделаны из пяти слоев:
антипригарное покрытие, включающее мраморные частицы;
плотный грунтовой слой;
алюминиевый слой 6 мм, исключающий деформацию стенок;
шероховатый слой для еще лучшего сцепления с покрытием;
декоративное покрытие, стойкое к износам и перепадам температуры.
Благодаря антипригарному покрытию при жарке можно применять немного жира. Для удобства переноски предусмотрены две ручки по бокам. За счет стеклянной крышки есть возможность следить за приготовлением пищи.