Казан “ЭТАЛОН-6” объемом 6 литров и весом от 9+ кг. имеет идеально гладкую внутреннюю поверхность (без раковин!!!), правильную геометрическую форму, толстые стенки и дно (в самом тонком месте казана - посередине дна, дно...Подробнее
Казан “ЭТАЛОН-6” объемом 6 литров и весом от 9+ кг. имеет идеально гладкую внутреннюю поверхность (без раковин!!!), правильную геометрическую форму, толстые стенки и дно (в самом тонком месте казана - посередине дна, дно имеет толщину 10 мм и более), широкую энерго-аккумулирующую платформу - эти параметры напрямую влияют на потребительские свойства казана ЭТАЛОН. Чугун - пористый металл, который обладает способностью аккумулировать тепло и равномерно распределяет жар открытого огня. Благодаря этому пища томится, облегчая процесс приготовления, блюдо получается сочным и ароматным. Ведь даже самая дорогая нержавеющая посуда не обладает уникальными характеристиками чугуна. Конструкция и свойства чугунного казана ЭТАЛОН позволяют с легкостью приготовить вкусные кулинарные блюда как профессионалу, так и новичку. Казан ЭТАЛОН идеально подходит для приготовления плова и других восточных блюд, а также рагу и каш, поскольку пища в нем готовиться по принципу русской печи. Благодаря этому продукты сохраняют свои полезные и питательные свойства, а в готовой пище не образуются канцерогены. Данный казан прекрасно подходит для индукционных и любых других видов варочных поверхностей. Посуда марки ЭТАЛОН не боится царапин, поэтому, с ней смело можно использовать металлические кухонные принадлежности, такие как лопатки, шумовки и половники. Ввиду естественных свойств чугуна у казана ЭТАЛОН отсутствует предельный срок службы, который может составить десятилетия. Без крышки, крышка приобретается отдельно.
